<調味料>
練り物は、熱湯に通して油抜きをする。ここではタコ入りの練り物を使っていますが、お好みの種類のものを使って下さいね。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら<調味料>、練り物を加える。
再び煮立ったら火を止め、刻みミツバを入れた器によそう。