牛肉とニンジンのオイスターソース炒め

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、さらに細切りにする。ニンジンは皮をむき、細切りにする。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を熱して牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。(1)を加えて炒め、全体に油がまわったら、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、塩コショウで味を調える。