淡泊な味の鶏ささ身を濃いめの味付けに。電子レンジの時短レシピです。
<調味料>
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に入れ、酒をからめてラップをふんわりとかける。電子レンジで1~2分加熱し、粗熱が取れたら細く裂く。
<調味料>のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。