まったりおいしい！ホタテとアボカドのおかかマヨネーズ炒め

作り方

1. 
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   アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、皮をむいて、ひとくち大に切る。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

2. 
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   フライパンにマヨネーズをひいて中火にかけ、ホタテ、アボカドを炒める。全体にからんだらかつお節を加え、砂糖、しょうゆで味を調える。器に盛り、貝われ菜を散らす。