ゴボウのツナマヨ和え

作り方

1. 1

   ゴボウは水洗いして斜め薄切りにし、さらに細切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、ゴボウの大きさに合わせて切る。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、水気をきったゴボウを炒める。油がまわったらニンジンを入れて炒める。

3. 
   3

   ゴボウが柔らかくなってきたら＜調味料＞の材料を入れて汁気がなくなるまで炒める。ツナを加えて火を止める。

4. 4

   マヨネーズ、すり白ゴマを加えて和える。