キヌサヤのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 118 Kcal
材料
（
4
人分
）
キヌサヤ
80～100gエンドウ豆
3/4袋(1袋200g入り)塩
(ゆでる用)少々プチトマト
8個玉ネギ
1/2個<ドレッシング>
粒マスタード
小さじ1EVオリーブ油
小さじ2塩コショウ
少々
下準備
-
キヌサヤは筋を引いて、エンドウ豆はサヤから出し、それぞれ塩を入れた熱湯でゆでザルに上げる。
-
プチトマトはヘタを取って水洗いする。
-
玉ネギは薄切りにして水に放ち、水気を絞る。
作り方
-
1大きめのボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。キヌサヤ、エンドウ豆、プチトマト、玉ネギを加えて合わせ、器に盛る。
キヌサヤのサラダのレシピ・作り方に戻る