チーズカツ

作り方

1. 
   1

   豚肉は厚さ半分の所に切り込みを入れ、スライスチーズとバジルをはさみ、塩コショウをして＜衣＞の小麦粉、卵、パン粉を順につける。

2. 2

   フライパンに多めのオリーブ油を熱し、(1)をキツネ色になるまで焼く。

3. 3

   レタスとプチトマトと共に詰める。