ツナ缶のサッと煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 93 Kcal
下準備
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ツナ缶はあけておく。
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白菜は、幅があるものは縦半分に切り葉はザク切りに、軸の部分は1.5cm幅の削ぎ切りにする。
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シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は薄切りにする。
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ニンジンは皮をむき、縦2～3つに切り、薄い拍子切りにする。
作り方
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1
鍋に白菜を敷き詰め、シイタケ、ニンジンを散らして加える。
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2
ツナ缶を汁ごと1の中心にのせ、＜調味料＞を全体にまわしかけ、鍋の蓋をして強火にする。
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3
煮立ってくれば、火を少し弱め3～4分煮る。火止めて味を含ませ、器に盛る。
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