プチトマトの中華白和え

作り方

1. 
   1

   プチトマトはヘタを取り、半分に切る。ザーサイはみじん切りにする。

2. 
   2

   木綿豆腐はペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。

3. 
   3

   ボウルに(2)を入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにしたら、その他の＜和え衣＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。プチトマトを加えて和え、器に盛る。