キュウリとカニカマの酢の物

下準備

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  キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩でもんで10分置き、水気を絞る。

• ワカメは水で柔らかくもどし、水気をしっかり絞る。長い場合は食べやすい大きさに切る。カニ風味カマボコは縦に裂く。