イカゲソの炒め物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 115 Kcal
プリッとしたイカゲソがおいしい！ 粉山椒の香りがふわっと広がります。
下準備
-
イカゲソはきれいに水洗いする。吸盤がかたい場合は包丁を寝かせてこそげ落とし、食べやすい大きさに切る。かたい部分は切り落とす。
-
水煮タケノコは食べやすい大きさの乱切りにし、水洗いしてしっかり水気をきる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油、バターを入れて中火で熱し、バターが溶け出したらイカゲソ、水煮タケノコを手早く炒める。
-
2＜調味料＞の材料を加えて手早くからめながら炒め合わせ、器に盛って刻みネギと粉山椒を振る。
イカゲソの炒め物のレシピ・作り方に戻る