白菜とリンゴのサラダ

下準備

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  白菜はせん切りにし、塩でもんでしんなりさせ、水気を絞る。リンゴは皮ごと細切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。