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ちくわとミツバのお吸い物

調理時間
10分
カロリー
49 Kcal

香りの良いお吸い物。ミツバは召し上がる直前に加えて下さいね。

ちくわとミツバのお吸い物
材料  ( 2 人分

ミツバ

1/2束

<調味料>

  

大さじ1.5
  

みりん

小さじ2
  

薄口しょうゆ

小さじ1.5
  

少々

下準備

  • ちくわとミツバのお吸い物の下準備1

    ちくわは斜め薄切りにする。

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

作り方

  1. ちくわとミツバのお吸い物の作り方1
    1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たってきたら、ちくわ、<調味料>の材料を加える。再び煮たったら1~2分煮て、ミツバを加えて器に注ぐ。

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