ピリ辛キノコのナムル

作り方

1. 
   1

   耐熱容器にシメジ、マイタケ、エノキを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2～3分程加熱し、粗熱を取る。

2. 
   2

   ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、汁気をきった(1)を加えて和える。器に盛り、白ゴマを散らす。