練り物はお好みのものでOK。サッと煮るだけだから時間がない時でもすぐできる!
<調味料>
水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
ショウガ天は食べやすい大きさに切る。
鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら<調味料>の材料、ショウガ天を加える。
水菜を加えてしんなりするまで煮、器に盛る。