サーモンライスサラダ

作り方

1. 
   1

   サーモンは全体に塩コショウとカレー粉を振り、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

2. 
   2

   アボカドは種と皮を取り、1cm角に切る。ゆで卵は粗く刻む。ベビーリーフは洗い、水気をよくきる。プチトマトはヘタを取って半分に切る。

3. 
   3

   ボウルにご飯を入れ、皮と骨を取りほぐしたサーモン、ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。

4. 
   4

   器に盛り、(2)と手で砕いたガーリックチップをのせる。