セリとセロリをユズコショウで炒めた、シンプルな炒め物。セリの食感がアクセント。
<調味料>
セリは長さ4cmに切る。
セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。
<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱してセロリをサッと炒め、セリを加えてさらに炒める。
<調味料>、塩で味を調え、器に盛る。