アサリのトマトクリームパスタ

作り方

1. 
   1

   バターを温めたフライパンで玉ネギ、ズッキーニをしんなりするまで中火で炒める。

2. 
   2

   しんなりしてきたら、ブラックオリーブ、水煮トマト、砂糖を加え、半量になるまで中火で煮詰める。

3. 
   3

   煮詰まったら、アサリと生クリームを加えて混ぜ、塩、粗びき黒コショウで味を調える。

4. 
   4

   タイミングを見て、スパゲティーを塩を加えたお湯でゆで、(3)と合わせる。皿に盛り付け、バジルを飾る。