ゼンマイピリ辛炒め

作り方

1. 
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   中華鍋にゴマ油を強火で熱し、ゼンマイ、キュウリ、ニンジンをしっかり炒め、刻み赤唐辛子を加え、全体にからめば火を止める。

2. 
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   ボウルにあけ、＜合わせダレ＞をかけ粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。