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新玉ネギのマリネ

調理時間
15分
カロリー
102 Kcal
新玉ネギのマリネ
材料  ( 4 人分

新玉ネギ

1~1.5個

キュウリ

1/2~1本

<マリネ液>

  

レモン汁

1/2個分
  

砂糖

小1
  

小1/2
  

ハチミツ

小1

下準備

  • 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、ピーラー等で縦に薄切りにする。

  • キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  • 新玉ネギのマリネの下準備4

    <マリネ液>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 新玉ネギのマリネの作り方1
    1

    <マリネ液>に新玉ネギ、ニンジン、キュウリを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・好みで粗びきコショウを振りかけても、ピリッとしておいしいですよ♪
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