鶏肉と栗の甘辛煮
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 450 Kcal
骨付き鶏肉はコラーゲンがたっぷり。美肌レシピです。
下準備
-
鶏もも肉は塩コショウを振る。
-
ショウガの1片分は皮付きのまま薄切りにし、残りは皮をむき、せん切りにする。
作り方
-
1鍋にサラダ油を熱し、ショウガの薄切りと鶏もも肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。
-
2栗を加えて炒め合わせ、＜調味料＞の材料を加え、蓋をして弱火で8分煮る。
-
3煮汁が少なくなるまで煮詰まったら器に盛り、せん切りのショウガを真ん中に盛る。
鶏肉と栗の甘辛煮のレシピ・作り方に戻る