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湯葉のお吸い物

調理時間
15分
カロリー
4人分47 Kcal
湯葉のお吸い物
材料  （ 4 人分 ）

湯葉

(乾燥)15g

シメジ

1/2パック

刻みネギ

大さじ3

<調味料>

  

酒

大さじ3
  

みりん

大さじ1
  

塩

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

下準備

  • 湯葉のお吸い物の下準備1

    乾燥湯葉は食べやすい大きさに割っておく。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 湯葉のお吸い物の作り方1
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞を入れて強火にかけ、煮立てばシメジを加える。

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