チーズカツ

作り方

1. 1

   プロセスチーズは7～8mmの棒状に3本に切る。

2. 
   2

   豚ロース肉は広げて塩コショウをし、大葉をのせてその上にプロセスチーズをおき、手前からきっちりと巻く(3本作る)。

3. 3

   (2)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に＜衣＞をつけて170℃に熱した揚げ油で揚げる。レタスと共に詰める。