新ジャガと鶏肉の木の芽煮

作り方

1. 
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   鍋にサラダ油を熱して新ジャガイモをしっかり炒め、鶏もも肉を加えて焼き色がつくように炒める。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を加えて落し蓋をし、中火で20分程煮込む。

3. 
   3

   強火にしてみりんを加え、照りが出たら木の芽を加えて和え、器に盛る。