見ているだけで食欲が出そうな彩り豊かなサラダです。
<ドレッシング>
赤パプリカ、黄パプリカは種とヘタを取り、細切りにする。
リンゴは皮をむいて細切りにする。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらしっかり水気をきる。
<ドレッシング>の材料を合わせておく。
器に赤パプリカ、黄パプリカ、リンゴ、レタスを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。