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前日準備!電子レンジで温豆腐

調理時間
5分

ネギダレは前日に合わせておくことで味が馴染みますよ。

前日準備!電子レンジで温豆腐
材料  ( 2 人分

絹ごし豆腐

1個(200g)

<ネギダレ>

  

ネギ

(刻み)大さじ5
  

ショウガ

(みじん切り)1/2片分
  

白ゴマ

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1.5

下準備

  • 前日準備!電子レンジで温豆腐の下準備1

    【前日準備】<ネギダレ>の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 前日準備!電子レンジで温豆腐の作り方1
    1

    絹ごし豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2~3分加熱し、絹ごし豆腐を温める。

  2. 前日準備!電子レンジで温豆腐の作り方2
    2

    水気をきり、<ネギダレ>をかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・前日に準備する時間は調理時間には含みません。
・ご飯や具たくさんのみそ汁を添えてもいいですね。
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