ランチョンミート炒め

下準備

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  ランチョンミートは缶を開けて、1cmの厚みに切って更に半分に切る。

• 卵は割ってコショウを振り混ぜ合わせる。

• 青菜は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし3cmの長さに切る。