カニ缶で簡単カニ飯。缶詰臭さをとるためにお酒を加えます。
お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。カニ缶に酒を加えて混ぜる。
炊飯器に(1)、だし汁、みりん、薄口しょうゆを加えひと混ぜして炊く。炊きあがったら大きく混ぜて蒸らしておく。
器に盛り、ミツバを散らす。