定番中華！トマトとふんわり卵の炒め物

作り方

1. 
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   熱したフライパンに1/3量のゴマ油をひき、トマトを炒める。

2. 
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   トマトの表面が崩れてきたら残りのゴマ油を加え、溶き卵を加えて、半熟状に仕上げる。塩コショウで味を調えて器に盛り、ネギを散らす。