鶏肉の七味焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 352 Kcal
鶏手羽先と砂肝に七味唐辛子を振り、オーブンで焼き上げました。お酒のおつまみにも最適！
下準備
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鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れる。
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砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とす。
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってザルに上げる。
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スダチは横半分に切る。
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オーブンを250℃に予熱する。
作り方
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1鶏手羽先、砂肝に酒をかけ、塩を振る。オーブンの焼き網にサラダ油を薄くぬって鶏手羽先、砂肝を並べ、七味唐辛子を全体に振る。
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2250℃に予熱しておいたオーブンに入れ、焼き色が付くまで10分位焼く。器にレタス、プチトマトと共に盛り、スダチを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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