モヤシのナムル

作り方

1. 
   1

   モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。ニラは長さ4cmに切る。モヤシ、ニラを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。ザルに上げて水気を絞り、ゴマ油をからめる。

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   (1)に＜調味料＞の材料をからめる。塩で味を調える。