エノキと大根のスープ

作り方

1. 
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   熱した鍋にオリーブ油をひき、ベーコンとエノキを炒める。エノキにほんの少し焼き色がついたら水と大根を入れ、顆粒スープの素を加えて煮る。

2. 
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   大根に火が通ったら塩、粗びき黒コショウで味を調える。