キノコのおろし和え
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 29 Kcal
レンジでチンして和えるだけ。困った時のお助けメニューです。
下準備
-
エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。根元は食べやすい大きさに裂く。
-
シメジは根元を切り落として、小房に分ける。
作り方
-
1エノキとシメジは耐熱容器に入れて、酒を振って電子レンジで2分加熱する。ザルにあげて水気をきる。
-
2ボウルに汁気をきった大根おろしと(1)を入れて和える。器に盛り、ポン酢しょうゆをかけて七味唐辛子を振る。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
キノコのおろし和えのレシピ・作り方に戻る