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トマトとレタスのスパイシーサラダ

調理時間
10分
カロリー
115 Kcal

ドレッシングはニンニクとシナモン入り! クセになる味わいです。

トマトとレタスのスパイシーサラダ
材料  ( 2 人分

レタス

1/4個

キュウリ

1/2~1本
  

レモン汁

少々

レーズン

大さじ1.5
  

ラム酒

少々

<ドレッシング>

  

ニンニク

(すりおろし)1/4片分
  

砂糖

小さじ1
  

レモン汁

1/2個分
  

EVオリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

下準備

  • トマトとレタスのスパイシーサラダの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • キュウリは縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4等分にし、レモン汁をからめる。

  • レーズンにラム酒をかける。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. トマトとレタスのスパイシーサラダの作り方1
    1

    <ドレッシング>のボウルにトマト、キュウリ、マッシュルーム、レーズン(ラム酒ごと)を加え、混ぜ合わせる。

  2. トマトとレタスのスパイシーサラダの作り方2
    2

    器にレタスを入れ、(1)を<ドレッシング>ごと盛る。

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