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シンプルステーキ

調理時間
15分
カロリー
445 Kcal

塩、粗びき黒コショウ、ガーリックパウダーは少し強めに効かせましょう!

シンプルステーキ
材料  ( 2 人分

  

少々

サラダ油

小さじ2

下準備

  • シンプルステーキの下準備1

    牛ステーキ肉は常温にもどし、塩、粗びき黒コショウ、ガーリックパウダーを両面に振る。

  • ピーマン、赤ピーマンのヘタと種を取り、縦細切りにする。

作り方

  1. シンプルステーキの作り方1
    1

    フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒め合わせ、塩コショウで味を調えて取り出す。

  2. シンプルステーキの作り方2
    2

    フライパンに残りのサラダ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を入れ、両面焼き色がついたら中火にし、お好みの焼き加減に焼く。

  3. シンプルステーキの作り方3
    3

    器に(1)と(2)を盛り合わせる。

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