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里芋のグラタン
- 調理時間
- 20分 ＋焼く時間
- カロリー
- 293 Kcal
ねっとりとした里芋とチーズがよく合います。バターを使っていないので軽い仕上がりです。
材料
（
2
人分
）
里芋
5～6個ツナ
1缶(70g)<グラタンソース>
豆乳
(成分無調整)200ml顆粒スープの素
小さじ1塩コショウ
少々片栗粉
小さじ2ピザ用チーズ
40gドライパセリ
適量
下準備
-
里芋は皮ごときれいに洗い、たっぷりの水で煮る。串が刺さるほどやわらかくなったら、ザルに上げ、冷めたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1鍋に＜グラタンソース＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。里芋とツナを加え中火で加熱する。
-
2トロミがついたら耐熱皿に移す。ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズが溶けて焼き目がつくまで焼き、ドライパセリを振る。
ドライパセリを振ると目にも美味しいですね。
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