<調味料>
とろろ昆布は食べやすい長さに切り、器に入れる。
ミョウガは輪切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞り、お椀に入れる。刻みネギも入れておく。
鍋にだし汁、<調味料>を入れて強火にかけ、温まったらお椀に注ぐ。