<合わせダレ>
カブは皮をむき、太いせん切りにする。
ニンジンは皮をむき、カブより少し細めに切る。
耐熱ボウルに<合わせダレ>を加え、ラップをして電子レンジに2分かけ、混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。
耐熱容器にカブ、ニンジンを入れラップをして1~1分30秒電子レンジにかける。熱いうちに1の<合わせダレ>に加えて絡め、器に盛る。