ウナギの春巻き

作り方

1. 
   1

   春巻きの皮の縁に＜のり＞を塗り、準備しておいたウナギ、大葉、チーズを半分に分けて包む。2本作る。

2. 
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   170℃の油できつね色になるまで揚げる。

3. 
   3

   ＜山椒塩＞はフライパンに塩を入れサラサラになるまで乾煎りし粗熱を取り粉山椒を合わせる。