カボチャの煮物

作り方

1. 
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   鍋にカボチャ、だし汁、調味料を加え、落とし蓋、鍋の蓋をして強火にかける。煮立てば火を弱め、15分煮る。

2. 
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   器にカボチャを盛り、煮汁をかけてドライパセリを振り掛ける。

   煮汁が少ないようなら、だし汁又は水を足して下さい。竹串がスッと刺さればOKです。