鶏軟骨のコリコリ唐揚げ

作り方

1. 
   1

   鶏軟骨に薄く片栗粉をからめ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。

2. 
   2

   器にレモン、プチトマトと共に(1)を盛る。