いつものホイル焼きに飽きたら、こんなホイル焼きはいかが?
<スープ>
鮭にしっかりと塩コショウをまぶして5分置き、水気をしっかり拭き取る。プチトマトはヘタを除く。<スープ>の材料は混ぜ合わせておく。
大きめに用意したアルミホイルを2枚重ねて、(1)を入れて包む。同様に人数分作る。
フライパンに(2)を並べて蓋をする。中火で5分、弱火で5分加熱する。