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ニンジンとベーコンのサラダ

調理時間
10分
カロリー
128 Kcal

粒マスタードの酸味とハチミツの甘味が絶妙です。

ニンジンとベーコンのサラダ
材料  ( 2 人分

ニンジン

1/2~2/3本

レタス

2~3枚

オリーブ油

小さじ2

<調味料>

  

粒マスタード

小さじ1
  

ハチミツ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

下準備

  • ニンジンとベーコンのサラダの下準備1

    ニンジンは皮をむき、ささがきにする。ベーコンは幅1cmに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。プチトマトはヘタを取り、半分に切る。

作り方

  1. ニンジンとベーコンのサラダの作り方1
    1

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、ニンジンを加えてしっかりと炒める。

  2. ニンジンとベーコンのサラダの作り方2
    2

    ニンジンが炒められたら、<調味料>の材料を加えてサッと炒める。レタスをしいた器に盛り、プチトマトを添える。

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