ロコモコ丼

作り方

1. 1

   玉ネギはみじん切りにする。アボカド、トマトは幅5mmに切る。＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   合いびき肉に＜調味料＞の材料と玉ネギを加えてこね、しっかり空気抜きをした後、小判型に整えて分量外のサラダ油を熱したフライパンで蒸し焼きにする。

3. 3

   ご飯の上に、(2)のハンバーグ、アボカド、トマト、目玉焼きをのせ、最後に＜ソース＞をかける。