エビとキュウリのゴマ酢和え

下準備

• むきエビは背ワタを取り、熱湯でサッとゆでて水気をきる。

• 

  キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や空き瓶で叩いてひとくち大にする。

• ボウルで＜ゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせる。