ナスの山椒風味和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 54 Kcal
旬のナスは電子レンジでみずみずしく蒸し上がります。余りがちな山椒粉を効果的に使って。
下準備
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ナスはヘタを切り落とし、ラップで包み電子レンジで3分加熱する。
作り方
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1ボウルに＜調味料＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。
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2中心まで柔らかくなったナスを乱切りにし、(1)に加えて和える。器に盛り、白ゴマをかける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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