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薬味たっぷり冷や奴

調理時間
5分
カロリー
56 Kcal

薬味をたっぷりとのせることで満足度の高い一品に!

薬味たっぷり冷や奴
材料  ( 2 人分

絹ごし豆腐

1/2丁(160~200g)

ネギ

(刻み)大さじ2

白ゴマ

少々

下準備

  • 薬味たっぷり冷や奴の下準備1

    絹ごし豆腐は半分に切る。ミョウガは縦半分に切ってさらに斜め薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いして水気を絞る。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。

作り方

  1. 薬味たっぷり冷や奴の作り方1
    1

    器に絹ごし豆腐を盛り、ミョウガ、刻みネギ、ショウガをのせ、白ゴマを散らしてしょうゆを添える。

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