- E・レシピ >
- 和食 >
- サラダ・おひたし >
- インゲンとニンジンのゴマ和え
インゲンとニンジンのゴマ和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 74 Kcal
ニンジンはサヤインゲンの大きさに合わせて切ると、見た目もキレイですよ。
下準備
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。
-
ニンジンは皮をむき、サヤインゲンの大きさに合わせて切る。
-
ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1塩を入れた熱湯にサヤインゲン、ニンジンを入れ、煮たったら1～2分位ゆでてザルに上げる。
-
2＜和え衣＞のボウルに(1)を加えて和え、粗熱が取れたら器に盛る。
インゲンとニンジンのゴマ和えのレシピ・作り方に戻る