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サクサク!もずくのシンプル天ぷら

調理時間
5分
カロリー
134 Kcal

シンプルにもずくだけを使った天ぷらです。海藻の香りがしてやみつきに!

サクサク!もずくのシンプル天ぷら
材料  ( 2 人分

もずく

(生)100g

<衣>

  

1個
  

小麦粉

大さじ4~5
  

片栗粉

小さじ2
  

40ml

揚げ油

適量

岩塩

少々

下準備

  • サクサク!もずくのシンプル天ぷらの下準備1

    もずくはペーパーで水気を拭く。<衣>の材料はよく混ぜる。

    もずくの水分に合わせて水加減は調節してください。

  • 揚げ油を180℃に熱し始める。

作り方

  1. サクサク!もずくのシンプル天ぷらの作り方1
    1

    <衣>にもずくを加え、よく混ぜる。

  2. サクサク!もずくのシンプル天ぷらの作り方2
    2

    スプーンで形を整え、180℃の揚げ油でカリッとするまで揚げ、岩塩を振って味を調える。

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