ニラと桜エビの甘酢和え

下準備

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  ニラは熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。

• 塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、ザク切りにして水に放ち、水気を絞る。

• ボウルに＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。